안녕하세요? 행복한 삶을 위한 동행, 'Dear Happy Life'입니다. 지난번에 포스팅한 '스마트폰에 의한 블루라이트'에 이어 오늘은 치매 예방과 관련한 화제의 '지중해 식단'을 소개합니다. 솔직히 저는 "설마 내가 치매에 걸리겠어?"라고 생각하다가, 어머니의 기억이 조금씩 흐려지는 것을 곁에서 지켜보며 그 안일함이 무너졌습니다. 그날 이후 저는 지중해식 식단을 2년 넘게 직접 실천해 왔고, 식탁 위의 선택이 뇌 건강에 얼마나 실질적인 영향을 주는지 몸으로 확인했습니다. 치매의 뿌리, 신경염증을 먼저 잡아라 치매의 핵심 원인 중 하나는 신경염증(Neuroinflammation)입니다. 신경염증이란 뇌세포 주변에서 만성적으로 이어지는 염증 반응으로, 신경세포를 서서히 파괴하는 과정입니다. 특히 알츠하..