안녕하세요? 행복한 삶을 위한 동행, 'Dear Happy Life'입니다. 변비 탈출 (식이섬유, 장운동, 유산균)화장실에서 보내는 시간이 고통으로 변한 분들에게 식이섬유는 단순한 영양소가 아닌 삶의 질을 결정하는 구원투수입니다. 제가 직접 써봤는데, 무턱대고 채소만 많이 먹는다고 해결되는 게 아니라는 점을 뼈저리게 느꼈습니다. 오히려 종류를 모르고 먹었다가 속이 더 더부룩해지는 경험을 했기 때문입니다. 우리 장 건강의 핵심은 식이섬유가 장내 미생물(Microbiome)의 먹이가 되어 환경을 개선하는 데 있습니다. 여기서 장내 미생물이란 우리 장 속에 살며 소화와 면역을 돕는 수조 개의 미생물 집단을 말합니다.수용성 식이섬유의 젤 형성 기전과 부드러운 배변 변이 딱딱해서 고생하시는 분들에게는 수용성 식..