안녕하세요? 행복한 삶을 위한 동행, 'Dear Happy Life'입니다.달콤한 디저트 한 조각 앞에서 혈당 걱정에 손을 멈춰본 적 있으신가요? 당뇨를 관리하는 분들에게 설탕은 가장 끊기 어려운 유혹이자 가장 경계해야 할 대상입니다. 하지만 단맛을 포기하지 않고도 혈당을 지킬 방법은 있습니다.현직 건강기능식품 유통 전문가로서 수많은 감미료 원료를 다뤄봤지만, 소비자들은 이름만 비슷한 제품 앞에서 무엇을 골라야 할지 혼란스러워하십니다. 오늘은 당뇨 환자에게 가장 안전한 두 감미료, 스테비아와 알룰로스를 혈당 관점에서 정리해 드립니다. 혈당 관리와 대체감미료, 왜 중요한가 당뇨 관리의 핵심은 혈당지수(GI)입니다. 혈당지수란 특정 음식을 먹었을 때 혈당이 얼마나 빠르게 오르는지 수치로 나타낸 지표입니다. ..