안녕하세요? 행복한 삶을 위한 동행, 'Dear Happy Life'입니다. 3줄 요약담석증은 담낭 속 콜레스테롤이 뭉쳐 돌처럼 굳어지는 질환입니다.무조건적인 저지방 식단보다 좋은 지방을 규칙적으로 섭취하는 것이 예방의 핵심입니다.담낭을 규칙적으로 비워주는 습관과 불포화지방 섭취법을 정리해 드립니다. 담석증, 왜 지방을 완전히 끊으면 안 될까 담석증은 담낭(쓸개) 안에 콜레스테롤이나 빌리루빈 성분이 뭉쳐 돌처럼 굳어지는 질환입니다. 담즙(Bile)이란 간에서 만들어져 지방을 소화시키는 소화액인데, 이 담즙 속 콜레스테롤 농도가 지나치게 높아지면 결정체로 변하며 담석이 됩니다. 여기서 문제는 담낭이 오랫동안 수축하지 않으면, 즉 지방 섭취가 없으면 담즙이 정체되어 오히려 콜레스테롤 결정이 쌓이기 쉬운 환..