최신 연구에 따르면, 저칼로리 케토 식이 요법이 단순한 체중 감량을 넘어 생물학적 노화를 되돌리는 놀라운 효과를 가지고 있다고 합니다. 스페인에서 진행된 이 연구는 케토 다이어트가 세포 수준에서 우리의 생물학적 시계를 되감아 줄 수 있다는 희망적인 결과를 제시합니다. 과연 어떤 메커니즘이 작용하는 걸까요? 지금부터 자세히 알아보겠습니다. 케토 다이어트가 생물학적 나이를 줄이는 방법 연구팀은 비만인 참가자들에게 180일 동안 저칼로리 케토 식이 요법을 실시한 결과, 에피제네틱 나이(epigenetic age)가 평균 6.2년 감소했다고 밝혔습니다. 에피제네틱 나이는 세포의 분자 수준에서 신체가 얼마나 노화했는지를 측정하는 지표로, 단순히 태어난 햇수를 넘어 실제 건강 상태를 반영합니다. 비만과 노화: 비만..